15.12.2016

Piparkakkutalon rakennus ⛄️

Piparkakkutalon rakennus oli aika haastavaa puuhaa, mutta olen ensikertalaisena tyytyväinen lopputulokseen. Kokeilin tehdä ikkunat sulattamalla nallekarkkeja ja leikkasin mukaan cola-pullojen vaaleampaa kohtaa. Se onnistui oikein hyvin.
Talon sisällä on paristoilla toimiva lyhyt valonauha.

Sunnuntaiaamuna aloitetaan talon tuhoaminen, kun koko perhe on taas koolla. Esikoinen lentää jouluksi kotiin Skontannista 💜
Tässä pieni video piparkakkutalon rakentamisesta.



Piparkakkutaikinan ohje (laitoin valmista piparkakkumaustetta itse):

4 ½ dl sokeria
3 munaa

400 g voita
1 dl siirappia

3 dl perunajauhoja
n. 9 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
1 rkl kanelia
1 ½ tl neilikkaa
1 tl kardemummaa
½ tl inkivääriä

Vaahdota munat ja sokeri, sulata voi ja yhdistä kuivat aineet. Sekoita voi, siirappi ja kuivat aineet munavaahtoon.

Lepuuta taikinaa viileässä vähintään yön yli.
Paista 200 asteessa.

Pikeerin teko-ohje oli Kinuskikissan blogista, jota vähän suurensin.
Laitoin yhden valkuaisen ja n. 3 dl tomusokeria. Vatkasin valkuaisen kanssa ensin puolet tomusokerista n. 3 min, lisäsin sitten loput sokerit ja jatkoin vatkaamista vielä 3 min.


18 kommenttia:

  1. Tulipa hieno talo. Täällä kans olisi tarkoitus viikonloppuna väsätä piparkakku talo tai oikeastaan seinämät vain :). Tuota piikeriä pitää kokeilla, näyttää ettei niin sotke kuin pelkkä tomusokeri vesi seos. Tämä piiikeri oli uusi tuttavuus. Kiitos tästä :) Ihanaa joulun odotusta sinne Kati <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon Päivi <3
      En itsekään tiennyt, miten pikeeri tulee oikeaoppisesti valmistaa, mutta tämä oli ihan erilaista, kun laittaa keltuaista ja jaksaa vatkata kunnolla. Jähmettyy todella nopeasti.

      Poista
  2. Ei tekeminen yhtään hankalalta näyttänyt. ;))
    Hieno mökki!! Itse en ole tehnyt piparimökkiä koskaan.
    Hieno 'ikkunalasi'-idea.

    VastaaPoista
  3. vau <3 meillä vasta edessä koko homma....

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti Satu. Mukavia rakennuspuuhia teille :)

      Poista
  4. Sähän oot ihN pro tekemään piparitaloja, siis wau!

    VastaaPoista
  5. Siis aivan ihana piparkakkutalo! Wau!
    Kivaa torstaita sinulle!❤️

    VastaaPoista
  6. No vähän hieno! Vau! mistä löysit taloon kaavan?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Anu. Muokkasin kaavoja hieman itse, mutta täältä löysin:
      http://images.marthastewart.com/images/content/web/pdfs/2009Q4/ms_hol09_swedish_gingerbread_house_temp.pdf

      Poista
  7. Piparkakkutalosta oli aivan hurjan hieno!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon rva Kepponen. Julkaisin juuri DIY-kanavalleni Youtubeen videon suklaakranssista, josta sain idean sinun viime vuoden postauksestasi. Laitan huomenna sen tänne blogin puolelle myös.

      Poista
  8. Hieno!

    Sääli, että olen niin kömpelö käsistäni, ei onnistuisi minulta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sussi. Maku on herkullinen oli talo minkä näköinen tahansa :D

      Poista

Kiitos kommenteista!