Grillausta ja flunssaa

Tällä viikolla sairastuin oikein kunnon räkätautiin. Maanantaina olin toiveikas, että tauti alkaisi vihdoin helpottaa, mutta joka ilta nousi vähän lämpöä ja keskiviikkona minun oli lähdettävä töistä kesken päivän kotiin sairastamaan.

Lauantaina oli kuitenkin grilli kuumana ja tytär leipoi ihania korvapuusteja.

Oikein mukavaa juhannusta kaikille 💜
Tässä tämän viikon video:

Lounas laivalla ja pari piirakkaa

Aikuistubettajat saivat kutsun Siljan järjestämälle Suomi 100 -kesälounaalle, jossa esiteltiin uudistunut menu. Nyt löytyy myös vegaaneille useita herkullisia vaihtoehtoja.
Tässä videolla on tunnelmia vegepaatista.

Leivoin myös kaksi todella hyvää piirakkaa, joista ohjeet löytyvät alta.
Oikein mukavaa ja aurinkoista viikonloppua kaikille 💜

Raparperipiirakan ohje löytyy tästä linkistä.
HUOM! Ohje on pellilliseen, mutta puolitin piirakkaohjeen, kun tein piirakan pyöreään vuokaan.

Suolaisen piirakan ohje löytyy Nainen Talossa-blogista.

Piirakkapohja (1 pyöreä piirakka):
100 g voita
1 dl hienoksi raastettua porkkanaa
1 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa

1. Sekoita kuivat aineet keskenään
2. Sekoita melkein sula voi ja porkkanaraaste keskenään
3. Sekoita kaikki ainekset yhteen taikinaksi
4. Voitele matala piirakkavuoka kevyesti öljyllä
5. Levitä taikina vuoan pohjalle ja reunoille ensin lusikalla ja sitten painellen jauhotetuin sormin
6. Esipaista pohjaa 225 asteen lämmössä 5-10 min

Tacopitsaa

Tämänviikkoisella vlogivideolla Katin köökissä valmistuu kolme eri pitsaa;
tacopitsaa, fajitaspitsaa ja pepperonipitsaa 😋

Pitsapohjaan löytyy ohje tästä linkistä.

Mukavaa ja aurinkoista viikonloppua.

Vlogivideolla herkutellaan taas

Tällä viikolla olen taistellut voikukkia vastaan ja Katin köökissä on valmistunut herkkuja.

Innostuin lasten toiveesta tekemään taas uunijäätelöä.

Tässäpä video tämän viikon varrelta.

HUOM!
Instagramissa @katinasiat on lippuarvonta Tubeconiin, joka järjestetään tänä vuonna 12.-13.8. Hartwall Arenalla. Olen siellä myös mukana.
Käy osallistumassa arvontaan, jos et vielä ole hankkinut lippua! Arvonta päättyy 4.6.2017


Kuulokkeet on saatu Sudiolta https://goo.gl/2g3iUT
Voit hyödyntää alekoodin katin15, joka oikeuttaa -15% alennukseen kaikista Sudion nettikaupan tuotteista.

Facebook: https://www.facebook.com/Sudiosweden
Instagram: @SudioSweden
Official Website: www.sudiosweden.com