14.7.2017

Reissun päällä Torniossa

Tämän viikon videossa ollaan reissun päällä Torniossa. Mukavaa lomailua ja olemista.
Videoon mahtui kuitenkin pientä puuhaa. Tein mm. Geisha-juustokakkua, johon löysin ohjeen mmiisan videolta ja pakko sitä oli päästä maistamaan.


Geisha-juustokakku

Pohja
1 pötkö Domino-keksejä
40 g voita

Täyte
3 kpl Geisha-levy
200 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g suklaatuorejuustoa
2 dl kuohukerma
1 dl tomusokeri

Anna hyytyä jääkaapissa ainakin 4h, mutta mielellään yön yli.
Päälle tuoreita mansikoita. Nauti!
katinasiat, torniossa, vlogi, viikon varrelta

7.7.2017

Sadas vlogivideo

Ensimmäinen lomaviikko on kohta takana. Tällä kertaa tehtiin quesadilloja ja 18. hääpäivän kunniaksi leivoin kääretorttua. Tämä on sadas vlogivideoni, joten myös siinä on aihetta juhlaan.
Pidemmittä puheitta toivotan hyvää viikonloppua tämän perjantaivideon saattelemana.





30.6.2017

Puutarhaunelmia

Olen useamman vuoden haaveillut pergolasta. Joka kesä ajatus nousee pintaan, mutta mitään konkreettista ei ole kuitenkaan asian eteen tehty. Minusta tuohon meidän terassin kulmaan sopisi ihan kivasti kolmion mallinen pergola. Hahmottelin sitä hieman, mutta täytynee kypsytellä ajatusta vielä tämä kesä 😄

Takapihalle haluaisin myös jotakin muutosta. Joku grillipaikka, ehkä jotakin istutusalueita yms. Meille on tehty pihasuunnitelma 10 vuotta sitten. Silloin lapset olivat niin pieniä, että jätettiin takapiha avoimeksi, jotta siinä olisi hyvä pallotella ja leikkiä pihaleikkejä. Nyt, kun lapset ovat jo kasvaneet, niin isolle nurmikentälle ei ole enää tarvetta.

Olen haaveillut myös pensasmustikoista, mutta en tiedä oikein miten ne viihtyvät takapihalla, kun se on aika paahteinen paikka.

Pikkulättyjä tuli myös paistettua pitkästä aikaa, kun ne ovat vaan niin hyviä. Reilusti voita valurautapannulle ja taikinaa perään, nam.

Ja tuttuun tapaan grilli oli taas kuumana. Tässäpä tämän kertainen video viikon varrelta.
Mukavaa viikonloppua 💜




23.6.2017

Grillausta ja flunssaa

Tällä viikolla sairastuin oikein kunnon räkätautiin. Maanantaina olin toiveikas, että tauti alkaisi vihdoin helpottaa, mutta joka ilta nousi vähän lämpöä ja keskiviikkona minun oli lähdettävä töistä kesken päivän kotiin sairastamaan.

Lauantaina oli kuitenkin grilli kuumana ja tytär leipoi ihania korvapuusteja.

Oikein mukavaa juhannusta kaikille 💜
Tässä tämän viikon video: